1、食材：美人椒500g；花椒少許；鹽適量；雞精少許；色拉油適量；白芝麻少許 。
2、美人椒去帝，洗干凈 。放少許油炒美人椒！
3、炒至起虎皮了，關火加適量的鹽！
4、然后用搟面棒搗碎，裝碗里，撒上花椒和少許芝麻！
【正宗的虎皮辣椒醬怎么做的 正宗的虎皮辣椒醬怎么做】5、燒多一點的油，燒至八成熱，澆上去，最后加雞精拌勻即可（因為虎皮辣椒弄好之后是要吃幾天的，鹽比平時多放一點） 。
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