【清炒冬瓜家常做法 這樣做最好吃】1、準備適量冬瓜 ， 去皮洗凈 ， 切成薄片 。
2、放入適量油 ， 放入切好的蒜和姜末 ， 炒香 。
3、將冬瓜倒入鍋中翻炒 。
4、炒至冬瓜微微變軟 ， 加入適量清水 。
5、放入適量鹽和雞精 。
6、將剩下的蒜末和姜末放入鍋中 ， 再撒上適量蒜苗碎 。
7、攪拌均勻 ， 出鍋裝盤 ， 美味就做好了 ， 特別好吃 。

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