1、土豆洗凈去皮切成塊；五花肉切小塊；香蔥切蔥花 。
2、鍋內倒油燒熱，放入肉塊翻炒，加大料、花椒 。
3、待炒至肉塊變色時，放入土豆，加適量開水（沒過食材即可）、鹽、醬油 。
【土豆燉肉的最簡單做法 土豆燉肉的步驟】4、待湯汁收的差不多時放味精調味，出鍋撒上蔥花即可 。
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