燕窩的做法及功效視頻燕窩的做法 _知識經驗

燕窩是一種名貴的滋補產品，營養價值以及食用價值比較高，適量食用對人體的健康具有一定好處，那么燕窩的做法？一盞燕窩分幾次吃合適？冰糖燉燕窩材料：燕窩、冰糖、純凈水。
做法：
1、先將燕窩用純凈水泡發4小時左右。
2、再取出用小攝子夾出比較明顯的絨毛，用手順著紋路撕成細條，再接著泡發4小時洗凈。
3、然后將泡發好的燕窩倒入燉盅中，加入適量純凈水，剛浸過燕窩即可。
4、之后再加入冰糖，蓋上燉盅蓋子，放入鍋中，鍋里面的水到燉盅1/3就可以，蓋上鍋蓋。
5、先大火煮沸，然后轉最小火，燉30分鐘左右即可。
雪梨燉燕窩材料：燕窩、雪梨、枸杞、大棗、蜂蜜。
做法：
1、先將準備好是燕窩泡發洗凈。
2、再根據燕窩的紋理一條條撕開，小細毛和小黑點手工挑出來。
3、然后雪梨切開，把梨中間挖了，1克燕窩40毫升水放到雪梨中間。
4、再放入枸杞，大棗，然后把挖出來的梨肉切成丁或塊也放進去。
5、之后放蒸鍋里蒸半個小時。
6、最后可根據自己口味加入冰糖或者蜂蜜即可即可。
木瓜燉燕窩材料：燕窩、木瓜、冰糖、椰汁。
做法：
1、把木瓜切開，木瓜肉切開備用.
2、再把準備好的燕窩泡水，水蓋住燕窩泡發4小時，等燕窩泡發好之后，收工去掉燕毛。
3、然后把燕窩撕成絲條狀，把洗干凈的燕窩放入燉盅里。
4、然后放入鍋內，鍋的水不超過燉盅三分之一，先大火燒開。
5、之后小火燉30分鐘，把燉好的燕窩倒入之前準備好的木瓜里。
6、最后放入蒸鍋蒸30分鐘即可。
橙子燉燕窩食材：燕窩2、橙子、冰糖。
做法：
1、橙子表面徹底清洗干凈.
2、燕窩提前4小時用水泡發，橙子底部切掉一小片，方便豎立.
3、再把頂部切去1/3，把橙子的果肉挖出，泡好的燕窩瀝干水分放入橙子中.
5、之后再放入1小塊冰糖，把切掉的頂部蓋上。
6、最后然后把橙子放入碗中，入蒸鍋隔水蒸30分鐘即可。
紅棗枸杞燉燕窩材料：燕窩、紅棗、冰糖、枸杞子。
做法：
【燕窩的做法及功效視頻燕窩的做法】 1、把準備好的盞燕窩，提前4小時泡發。
2、準備好冰糖、枸杞，紅棗切小片.
3、然后把泡發好的燕窩撕開成條狀，燕角撕成片狀，放在漏勺里面。
4、之后放在自來水下沖掉余下的毛。
5、再把所有食材放入燉盅，放入比燕窩高2厘米的水，蓋上蓋子。
6、最后放入蒸鍋，隔水蒸30分鐘即可。
一盞燕窩分幾次吃合適根據實際情況而定。
生活中燕窩一般是以盞為單位，而燕窩又分大盞、中盞；其中中盞燕窩一般是4-6克左右，而燕窩的科學用量在3-5克左右，所以說一盞中盞燕窩能吃1-2次；而大盞燕窩一般有10克，所以可以食用3次左右。

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