萊菔子是一種常見的中草藥，那么萊菔子的營養成分有什么？萊菔子的營養成分萊菔子主要含脂肪油、揮發油 。揮發油內有甲硫醇等 。脂肪油中含多量芥酸、亞油酸、亞麻酸以及芥子酸甘油酯等 。尚含有抗菌物質稱萊菔素 。
消除面部色素沉著的功效萊菔子所含的黃酮類物質是一種有效的自由基清除劑，能消除面部色素沉著，還能使面部皮膚滋潤、柔嫩 。
抑制皮膚真菌的功效萊菔子含的萊菔素，對鏈球菌、葡萄球菌、肺炎球菌、大腸桿菌、痢疾桿菌、傷寒桿菌及多種致病性皮膚真菌均有抑制作用 。
消痰止咳的功效萊菔子既能消食化積，又能降氣化痰，止咳平喘 。尤宜治咳嗽痰喘、胸悶兼食積者 。
消食化積的功效【萊菔子的營養價值】萊菔子味辛行散，擅長消食化積、除脹行滯，尤以消面積食滯為特長 。凡食積氣滯而見噯腐吞酸，甚至腹脹疼痛者尤為適宜 。常與山楂、神曲、陳皮同用 。
潤腸通便的功效萊菔子有消食除脹，利大小便的功效，用萊菔子炒食，可以有效緩解大便秘結癥狀，而且炒萊菔子中含有豐富的油脂，油脂有養陰益氣，潤腸通便的功效 。