西紅柿豬肝湯的做法 西紅柿豬肝湯的烹飪方法


西紅柿豬肝湯的做法 西紅柿豬肝湯的烹飪方法


【西紅柿豬肝湯的做法 西紅柿豬肝湯的烹飪方法】1、材料:西紅柿300克,土豆50克,豬肝80克,瘦肉80克 。
2、西紅柿洗凈,每個切4塊 。土豆去皮洗凈;瘦肉洗凈,切薄片;豬肝切薄片,用清水沖洗,洗去血漿,加醋一場匙,腌10分鐘洗凈 。
3、瘦豬肉和豬肝加調料腌10分鐘,放入滾水中,煮半熟撈起 。
4、將土豆、西紅柿放入煲里,加水適量,用文火堡力分鐘,下豬肝、瘦肉堡至肉熟,調味供用 。

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