【蝦米冬瓜湯的做法大全 蝦米冬瓜湯的步驟大全】1、主料：冬瓜500克、蝦米2勺、油適量、鹽1勺、姜適量 。準備好冬瓜，冬瓜去皮洗凈后切片，準備點蝦米，鍋加水，放入姜絲和油，水開后放入冬瓜，冬瓜差不多熟了才放入蝦米，加鹽調味，即可盛碗 。
2、用料：海米1把、冬瓜1盤、蒜末適量、生抽適量、鹽少量、香油適量、水適量 。海米提前泡發瀝干水分，冬瓜切片，蒜切成蒜末備用 。油鍋爆香蒜末，下海米和冬瓜炒香，加入生抽，倒入清水，與食材齊平即可大火，燒開后轉中小火燉七八分鐘，關火，加入鹽和香油，攪拌均勻出鍋 。
3、用料：冬瓜適量、咸肉片肥瘦都可以6片左右、蝦米適量、蔥一根、白胡椒粉適量、鹽適量、白砂糖一點點提味的、清水適量，料酒適量 。冬瓜去皮去瓜瓤洗凈，切成0.5cm左右的薄片 。咸肉切0.1cm左右的薄片，用熱水浸泡清洗一下，可以去除多余的咸味 。蔥切沫 。鍋里倒入適量清水放入咸肉片蓋蓋煮到快要沸騰去除浮沫 。放入冬瓜，抓一把蝦米 。調入一點點的糖放入適量的鹽，咕嚕咕嚕讓它煮 。等煮到冬瓜變得有點透明了，那就是差不多好了 。放入胡椒粉蔥花就可以出鍋了 。

猜你喜歡

• 正宗楊梅湯的做法 怎么做楊梅湯
• 蟲草煲湯做法大全 蟲草湯的烹飪方法
• 雞蛋豆腐湯的做法 怎么做雞蛋豆腐湯
• 減肥海帶湯的做法 海帶豆腐湯的做法
• 竹蓀湯的做法 怎么做竹蓀湯
• 排骨湯的做法產婦喝的 月子排骨湯的做法
• 絲瓜紫菜雞蛋湯的做法 怎么做絲瓜紫菜雞蛋湯
• 鴨血湯的做法 怎么做鴨血湯
• 蘑菇雞蛋湯的做法 蘑菇雞蛋湯的烹飪方法
• 排骨豆腐湯的做法 怎么做排骨豆腐湯