
吃什么能長高,在生長發育階段,在生活中是需要做好護理工作的,而且養成良好的生活方式,可以有效促進個子的增長,那么吃什么膳食對個子增長也有幫助,下面就來詳細了解具體內容吧 。蝦皮碎菜蛋羹原料:蝦皮5克、小白菜50克、雞蛋1個、調味品等 。
制法:
1、用溫水把蝦皮洗凈泡軟,然后切得極碎;
2、小白菜洗凈略燙一下,然后也切得極碎;
3、將蝦皮、菜末與打散的雞蛋相混勻,少加水;
4、加少許調味品,上鍋蒸,或以微波加熱3—5分鐘 。
營養功效:蝦皮含有豐富的鈣和磷,是很好的食品,應該讓寶寶從小接受 。小白菜經汆燙后可以去除部分草酸和植酸,將更有利于鈣質的吸收,雞蛋的好處自不必說 。這樣一份蛋羹,至少能滿足6個月大的寶寶全天蛋白質需要量的30%,鈣質需要量的10%,為寶寶的骨骼發育添磚加瓦 。
汆肝肉小丸子原料:雞肝、雞肉各20克、南瓜50克、半個蛋清、蔥末、姜末等 。
制法:
1、雞肉去筋膜與雞肝一道切成茸;
【吃什么能長高 吃什么能長高16歲】 2、加蔥末、姜末、半個蛋清后向一個方向攪拌;
3、南瓜切碎,下油鍋略炒,添水燒開后,下入肉丸,浮起即熟 。
營養功效:富含多種維生素、脂肪和蛋白質的小丸子,會讓寶寶長得更茁壯 。盡管是動物性原料,但是非常軟嫩好消化,一般10個月以上的寶寶都可以順利地接受它 。
黃芪豬肝湯原料:黃芪30克,五味子3克,新鮮豬肝50克,新鮮豬腿骨500克 。
制法:
1、先將豬肝用清水洗凈,切成片;
2、豬腿骨用清水洗凈、打碎,與黃芪、五味子一起放進沙鍋內,加適量清水,先用旺火煮沸后,改為文火煮1小時,再濾去骨渣和藥渣;
3、將豬肝片放進已煮好的豬骨湯內煮熟,加進味料調味,待溫時吃豬肝喝湯 。
營養功效:每100克豬肝中含有蛋白質21克、鈣11毫克、磷270毫克,以及多種維生素 。豬腿骨也含有鈣、磷、鎂、鐵、鉀等多種無機元素,配以黃芪、五味子,有利于蛋白質、鈣、磷等成分的吸收,對小兒長骨的發育甚為有利 。
雞肝蛋皮粥原料:新鮮雞肝50克,新鮮雞蛋一個,大米100克 。
制法:
1、先用清水洗凈大米,放入沙鍋內,加適量清水煮粥,至大米開花時為度;
2、然后將雞肝洗凈、剁泥,用香油適量炒熱,備用;
3、雞蛋去殼打勻,放鍋內加少許香油制成蛋皮,切碎 。與熱雞肝一起放進粥內,煮至粥稠,待溫,加味料調味食用 。每天2—3次 。
營養功效:每100克雞肝中含蛋白質18克、鈣21毫克、磷260毫克及豐富的維生素A 。雞蛋則含有嬰幼兒成長需要的卵蛋白和卵球蛋白,以及豐富的鈣、磷等無機鹽 。
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