紅蘿卜絲炒肉絲怎么做紅蘿卜絲炒肉絲的做法 _知識經驗

1、食材：紅蘿卜1根、豬瘦肉1小塊、姜蒜適量、豆瓣醬適量、芡粉適量、鹽適量、植物油適量、香油適量、料酒適量、芡粉適量。
2、準備好紅蘿卜一根，豬瘦肉一小塊，適量姜蒜及其它所需輔料。
【紅蘿卜絲炒肉絲怎么做紅蘿卜絲炒肉絲的做法】3、紅蘿卜去皮洗凈切成絲備用，豬瘦肉切絲備用。
4、將瘦肉絲加入適量豆瓣醬、芡粉、香油、料酒，攪拌均勻，腌制一小會。
5、往鍋內加入適量植物油燒熱，加入準備好的姜蒜炒香。
6、加入腌制好的瘦肉絲翻炒，待瘦肉絲翻炒變色后盛出備用。
7、將備好的紅蘿卜絲倒入鍋中大火爆炒。
8、待紅蘿卜絲炒的近熟時，加入先前盛出的瘦肉絲一起翻炒均勻，加入適量鹽調味即可。方法很簡單，想吃的朋友可以嘗試。

紅蘿卜絲炒肉絲怎么做 紅蘿卜絲炒肉絲的做法

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