
1、用料:海草1把、蒜4瓣、小米辣椒1個、醋適量、生抽、蠔油些許、芝麻油適量 。
海草洗凈 , 水煮沸放入海草 , 焯燙1分鐘 , 撈起過冰水或涼水 。將蒜泥、小米椒、康樂醋、生抽、蠔油、麻油等混合攪拌均勻 , 靜置一會兒 。將靜置入味的醬料倒入過完冰水的海草即可 。
2、先用燉鍋燒水 , 冬瓜用少量油在炒鍋里炒 , 翻炒兩三分鐘后 , 等燉鍋水開后 , 把冬瓜加入燉鍋煮20分鐘左右 , 加海藍草和香蔥鹽和一丟丟胡椒粉出鍋 。
【海草怎么做好吃 三種簡單的海草做法】3、海草買來時都是含很多鹽 , 先清洗5遍 , 再浸泡半個鐘以上中華海草的做法 步驟1
再沸水煮2分鐘 , 撈起瀝干 。剁蒜末 。加入醬油、醋、糖、橄欖油或香油、蒜末、白芝麻、適量辣椒 。當然喜歡辣的友友 , 也可以加些辣椒油;攪拌均勻即可 。
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