只吃素食有什么危害 只吃素食有什么危害嗎


只吃素食有什么危害 只吃素食有什么危害嗎


對于中老年人來說 , 三高是個避不開的話題 。飲食油膩就是造成脂肪肝和“三高”疾病的主要元兇 , 于是越來越多的人跟肉類徹底決裂 , 崇尚清淡即健康 。那么只吃素食有什么危害下面一起來看看吧 。只吃素食有什么危害
容易生病 吃素意味著蛋白質、脂肪攝入不足 , 沒有蛋白質就沒有生命 。如果食物過于清淡 , 長期下去體質會不好 , 遇到點小病很容易就倒下 。
蛋白質供應不足時 , 會導致免疫系統的免疫球蛋白減少 , 從而使身體抵御外來危害、尤其是病原微生物的能力下降 , 更容易患感染流行性感冒和各種疾病 , 甚至會增加腫瘤的發病風險 。
快速老化【只吃素食有什么危害 只吃素食有什么危害嗎】 長期素食的人因為蛋白質攝入的減少 , 會加速皮膚的老化 , 導致女性卵巢的功能下降 , 卵巢提前衰老 , 可能會出現閉經和月經紊亂以及內分泌失調證問題 , 這些問題導致女性更容易衰老 。
三高風險
魚肉蛋奶一口都吃不著 , 只能靠淀粉(糖)、油、鹽、這些東西來“彌補” , 再加上精白主食吃得多 , 久而久之 , 原本健康的飲食搖身一變 , 成了“三高”的營養 。
便秘 只吃水煮食物 , 或只吃水果 , 腸子里沒一點“油水” , 進食量不足的情況下 , 胃腸運動減慢 , 粗纖維食物的水分被腸道吸收 , 腸內干結 , 更容易導致便秘 。
此外 , 研究發現:長期吃素的人更容易患上膽結石 , 尤其是老人家 , 因為肉食的減少更容易患膽結石 。
史上最健康食譜推薦1、肉類不超一拳
每天吃不超過一個拳頭大小的肉類 , 包括魚、禽、蛋、肉;關于吃肉 , 還有個口訣——吃畜不如吃禽 , 吃禽不如吃魚 。
如果做不到每天都吃魚肉 , 可改成每周吃2~3次魚 。平時 , 應盡量多吃白肉(如禽肉及魚肉) , 少吃紅肉(如豬、牛、羊肉等) 。建議每周吃2~4個雞蛋 。
將一只手的食指和中指伸出來 , 其他手指握拳 , 每天吃肉的體積就是兩個手指的這么大 。不吃肉的人也可選擇雞蛋、奶等替代肉類供應動物蛋白質 , 以滿足身體需要 , 保持營養平衡 。
2、谷物兩拳
每天吃兩個拳頭大小的谷類 , 包括粗糧、雜豆和薯類 。
3、豆、奶制品兩拳
每天保證兩個拳頭大小的豆制品和奶制品 。
4、五拳蔬果
每天吃不少于五個拳頭大小的蔬菜和水果 。最好的選擇就是應季水果蔬菜 , 價錢實惠 , 營養又豐富 。

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