做油條的方法做油條的方法介紹 _知識經驗

1、將面粉倒入大碗中，加入糖、鹽和油條膨松劑。
2、往面粉中慢慢加水，用筷子攪拌均勻。
3、揉成面團，蓋上保鮮膜靜置20分鐘再揉成光滑的面團，然后再蓋上保鮮膜餳發3-6小時，冬天時間長，夏天時間短。
4、將餳發好的面團放在撒了干面粉的案板上。
5、搟成長方形。
6、切成2cm左右寬的條狀。
7、用手將長條拉長，兩條疊在一起。
8、用筷子在中間按壓出凹槽。
【做油條的方法做油條的方法介紹】9、鍋燒熱，倒多一點的油，油溫燒至八九成熱時，下入油條炸至浮起、顏色金黃即可食用。

做油條的方法 做油條的方法介紹

猜你喜歡

做油條的方法做油條的方法介紹