車厘子是一種價格較高的水果 ， 水分、碳水化合物含量高 ， 因此不怎么好保存 ， 想知道車厘子的保存方法半年？密封的車厘子能放多久？冷凍保存將買回來的車厘子挑選一下 ， 已經成熟 ， 但是沒有過熟 ， 質地還是硬的車厘子選出來 ， 用清水清洗干凈 ， 擦干表面的水分 ， 將車厘子平鋪在盤子中 ， 放入冷凍室冷凍24小時 ， 然后將車厘子用保鮮袋裝好之后放在保鮮盒中保存即可 。
蜜餞保存將車厘子挑選一下 ， 去爛的車厘子 ， 然后用淡鹽水浸泡20分鐘左右 ， 清水清水沖洗干凈 ， 瀝干水分 ， 去掉果柄和果核 ， 對半切開 ， 將車厘子放入干凈的玻璃罐中 ， 一層果肉一層冰糖 ， 玻璃罐最表層放一些冰糖 ， 然后將玻璃罐密封 ， 放入冰箱中冷藏 ， 待冰糖完全融化 ， 車厘子吸收了大量的糖分之后 ， 微波爐低溫烘干即可 。
果醬保存將車厘子挑出完全成熟的 ， 然后加入清水和面粉 ， 制成面粉糊清洗干凈 ， 將車厘子的果柄和果核去除 ， 果肉切成小塊 ， 用白糖腌制一下 ， 燒一鍋清水 ， 和誰開之后加入白糖、車厘子肉 ， 煮開之后轉小火繼續熬煮至水分減少 ， 糖分濃縮 ， 加入一些果葡糖漿等 ， 放入玻璃罐中晾涼即可放入冷藏室 。
密封的車厘子能放多久密封的車厘子保存得當可以保存15天以上 。
車厘子放在玻璃罐中 ， 裝得滿一些 ， 密封之后 ， 放在冷藏室保存 ， 保存15天不是問題 ， 但是需要注意的是 ， 不能老是打開瓶子 ， 建議用小瓶 ， 可以一次性吃完的那種 ， 這樣不容易進細菌 ， 導致車厘子變質 。
【車厘子的保存方法半年 車厘子保存一年的方法】

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