
1、準備吐司粉250g,煉乳35g,細砂糖10g,酵母2.5g,食鹽4g,純牛奶150g,雞蛋20g,黃油20g 。
2、吐司粉、煉乳、細砂糖、酵母、純牛奶、食鹽和雞蛋混合,揉勻,加入黃油,揉勻 。
3、分割成3份,滾圓,松弛10分鐘 。
4、搟成面片 。
5、卷起 。
6、松弛10分鐘,搟開 。
7、卷起 。
8、放入吐司盒子中,發酵至2倍大 。
9、放入烤箱中,180度,烤35分鐘 。
【煉乳吐司怎么做 煉乳吐司怎么做好吃】10、取出,放涼,脫模 。
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