
1、全麥吐司2片 , 雞蛋1個 , 火腿腸2根 , 芝士片2片 , 黑芝麻1勺 , 胡椒粉少許 , 番茄醬 適量 , 食用油或黃油適量 。
【吐司卷早餐的做法 吐司卷早餐的做法與步驟】2、吐司兩片 , 用搟面杖搟薄一些 。
3、鋪上芝士片 。
4、火腿腸擺上 。
5、碗中打入雞蛋 , 加入胡椒粉 。
6、再加入黑芝麻攪散備用 。
7、底部抹上少許蛋液 , 方便粘合 。
8、卷起來 。
9、平底鍋預熱刷油 。
10、做好的卷放入蛋液滾一圈 , 均勻粘上蛋液 。
11、油熱后將卷放入鍋中 , 小火慢煎 。
12、煎至底部定型變色后 , 翻面繼續煎 。
13、剩下的蛋液到入鍋中攤成蛋餅 。
14、直至四面都金黃色即可 。
15、蛋餅鋪在盤底 。吐司卷切成自己喜歡的大小 。擺入盤中即可 。
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