1、首先將紅棗去核，與葡萄干一同泡在水中 。
2、將面粉加糖，加拌均勻，分次加入酵母水，攪拌成黏糊狀，再放入刷油的容器內發酵至兩倍大 。
【怎樣做發糕好吃又簡單 好吃又簡單的發糕制作方法】3、在發酵好的面糊上，加入泡好的紅棗、葡萄干，將發糕放入鍋中蒸熟，關火靜置5分鐘即可 。
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