
蘇軾有詩云:小餅如嚼月 , 中有酥和飴 , 也道出了月餅高糖高油的特點 , 現代人講究健康、低卡路里的飲食節奏 , 月餅熱量高嗎?一塊老式五仁月餅熱量是多少?月餅熱量高嗎月餅熱量高 , 100g月餅里面大約含有421大卡的熱量 。
月餅的主要成分是淀粉、白糖和油脂 , 本身就是高能量的食物 , 為了迎合人們多種口味 , 商家們還在月餅中加入各種餡料 , 如蓮蓉、棗泥、豆沙等 , 這些餡料的含糖量非常高 。
做月餅需要用到豬油、黃油和人造黃油 , 這些油含有大量的飽和脂肪酸 , 膽固醇高 , 使得月餅熱量就更高了 。
一塊老式五仁月餅熱量一塊老式五仁月餅的熱量大約是424大卡 。
相當于3、6碗米飯的熱量吃1塊100克的五仁月餅 , 需要游泳半小時或步行76、2分鐘才能將熱量消耗掉 。不過 , “五仁”中還含有鈣、磷、鉀等礦物質和豐富的維生素E , 女性食用后有美容功效 。雖然很多人不喜歡“五仁月餅” , 不過偶爾吃一點還是可以的 。
月餅怎么吃不胖1、選款式 廣式月餅重糖 , 蘇式月餅重油 , 冰皮月餅相對低油糖 。從熱量上來看 , 廣式和蘇式月餅卡路里差不多 , 冰皮相對熱量較低;
【五仁月餅熱量高嗎 一個五仁月餅的熱量有多高】 脂肪含量:蘇式>廣式>冰皮;糖含量:廣式>冰皮>蘇式 。
2、挑餡料 豆沙、水果類的口味的月餅卡路里相對較低 , 五仁、蛋黃就一下子高出很多 , 卡路里最高的是冰淇淋和肉餡兒 , 還是少吃為妙;
3、分大小 傳統的月餅為120克/個 , 熱量驚人 , 但現在商家為了迎合現代人的口味 , 推出那種小月餅 , 就好了很多 。如果你還是吃大月餅 , 建議和家人分享 , 把它一切四塊 , 每人吃一塊 , 既嘗了多重月餅味道 , 熱量攝取又少 。
吃月餅的時候吃什么好如果能在吃月餅的同時搭配糖分較少的水果和蔬菜 , 會起到營養平衡的作用 , 從健康的角度來說是正確的選擇 。
喝些山楂茶 山楂含有大量的山楂酸等多種有機酸 , 并含解脂酶 , 入胃后 , 能增強酶的作用 , 促進肉食消化 , 消食健胃的作用顯著 , 如果吃月餅后感覺有些不消化 , 可以泡些山楂茶喝 。
吃個西紅柿 西紅柿里含有其特有的成分——番茄素 , 可以促進胃液分泌 , 幫助消化 , 尤其能協助胃液消化脂肪和蛋白質 , 中秋佳節 , 大魚大肉、月餅等吃得多不易消化 , 可以適量吃些西紅柿促進消化 。
喝些檸檬汁 檸檬含有豐富的有機酸 , 維生素C等等 , 吃月餅后消化不良喝杯檸檬汁 , 可以促進胃中蛋白分解酶的分泌 , 增加胃腸蠕動 , 緩解消化不良 , 腹脹的不適感 。
喝杯蘋果醋 蘋果醋可以促進鈣、磷、鐵等成分的溶解 , 不僅有利于營養吸收 , 還能促進消化 , 吃月餅的時候 , 可以搭配些蘋果醋一起吃 , 這樣可有效避免不消化情況發生 , 且幫助食物更快消化 。
哪些人不能吃月餅腸胃不佳人群 月餅含油脂、糖分都比較高 , 患有胃病的人建議少吃 , 或者最好不吃 , 避免加重胃的負擔 , 傷害胃粘膜 。
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