簡單的做法可以用蘆筍加肉片同炒，家常口味，鮮嫩可口 。具體做法如下：
1、將蘆筍洗凈，去老根切段 。肉切片，加入油、生抽、蠔油、淀粉稍微腌制一會兒 。
2、鍋內(nèi)放油燒熱，放肉片炒白，下蔥、姜、辣椒炒 。
【蘆筍和什么炒最好吃 蘆筍炒肉怎么做】3、最后下蘆筍、調(diào)料一同炒香后裝盤 。

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