【豆腐串的做法 怎樣做豆腐串】

1、將優(yōu)質(zhì)東北大豆制成豆腐干 。
2、將豆腐干用機(jī)器切成花紋,然后用竹簽穿上 。
3、將成型的豆腐串放進(jìn)烤箱里把水分烘干 。
4、然后進(jìn)行油炸,油炸時(shí)的油溫在145℃~165℃之間,油炸時(shí)間只有幾十秒鐘,豆腐串中的維生素?fù)p失較少 。
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