任何營養(yǎng)物質(zhì)的缺乏不外乎三點：攝入不足、吸收減少、消耗增加 。而按我們中國人的飲食習(xí)慣，鈣攝入量不足是普遍現(xiàn)象 。加上，缺鈣的癥狀在早期是不明顯的，一般到了中老年出現(xiàn)骨質(zhì)疏松再補鈣就來不及了 。吃得太咸鹽的咸味來自于鈉，而鈉與尿里排出來的鈣有很大關(guān)系，每吃下6克鹽，大約就會丟掉40～60毫克的鈣 。我國居民食鹽攝入量其實遠遠超過世界衛(wèi)生組織的推薦值(每天5克) 。與此同時，鈣的攝入量(接近400毫克)卻只有推薦值(800毫克)的一半 。這一來一去造成的鈣流失問題，實在是不可忽視 。所以，少吃鹽等于多補鈣，這話是有幾分道理的 。
【缺鈣是什么原因 宮內(nèi)缺鈣是什么原因】
不愛吃菜綠葉蔬菜，特別是深綠色的蔬菜中，富含鈣，而且富含鉀、鎂、維生素C等營養(yǎng)素，可以促進鈣的吸收和利用 。可以吃些菠菜、小白菜、油菜、菜薹、芥藍、芥菜、茼蒿、韭菜、西蘭花、萵筍葉、油麥菜等等 。
吃太多肉很多人認為骨頭湯、肉湯可以補鈣，所以把飲食重點放在了葷菜上 。的確，膳食中適量的蛋白質(zhì)有助于鈣的吸收 。但是，當(dāng)膳食中蛋白質(zhì)過多，鈣的吸收率反而會降低，而尿排泄鈣增加，從而引起鈣的缺乏 。所以，經(jīng)常大魚大肉的膳食習(xí)慣，容易阻礙鈣的吸收 。每天吃肉40～75克，也就是手掌大小的肉，就很足夠了 。
喝奶不夠牛奶和各種奶制品堪稱天然鈣庫，每100ml的牛奶當(dāng)中，含有104mg鈣 。而且，乳制品不但鈣含量高，吸收也比較好 。除此之外，牛奶還可以被制成不同口味的乳制品 。如果喝牛奶感覺胃腸不舒服，可以選擇每天喝酸奶300g 。奶粉也是很好的選擇，每天沖37.5g(約2～3瓷勺)奶粉就相當(dāng)于喝了300ml牛奶 。
盲目使用抗生素抗生素的問題在我國很普遍，從大人到孩子，一生病就借助抗生素 。維生素K能激活骨鈣素，對骨骼中鈣攝入的調(diào)節(jié)是必需的 。但維生素K主要來源于腸道中大腸桿菌的合成 。如果過度使用，會殺死腸道中的大腸桿菌，使該維生素缺乏 。從而不利于鈣的吸收 。
很少運動為了更好地促進骨骼對鈣的利用，我們需要通過運動對骨骼進行刺激 。因此，要保證每天至少運動30分鐘 。除了慢跑、太極拳、騎自行車等有氧運動，還可以適量選擇舉啞鈴、扶墻俯臥撐等運動方式 。
咖啡因攝入過多除是喝咖啡，可樂中也含有咖啡因，其中含有大量的磷酸鹽，會干擾骨質(zhì)的形成，人體中血磷增高時，為了維持鈣和磷離子總量的恒定，血鈣必須減低，同時鈣的吸收也會變差 。特別是兒童如果缺鈣，更應(yīng)該減少喝可樂的次數(shù) 。
節(jié)食減肥值得注意的是，節(jié)食減肥會使身體對于鈣質(zhì)的攝入、吸收和存儲受到打擊，不僅影響體內(nèi)脂肪的燃燒效率，還影響身體的營養(yǎng)均衡 。因此，不要用極端的節(jié)食方法來減肥，如果需要限制熱量，一定要在在節(jié)食減肥時及時補鈣 。
不曬太陽我們的皮膚在陽光中紫外線的照射下，可以自身合成維生素D，而維生素D可以幫助我們身體吸收和利用鈣 。保證每天在陽光下活動20分鐘以上，以促進維生素D的合成，增進鈣的吸收和利用 。但是要注意，曬太陽需要在陽光不那么強烈的早晨或者下午，不要在大中午烈日炎炎的時候跑去曬太陽，否則一旦曬傷了，反而是得不償失 。

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