1、主料：雞腿1個、豬肚條150克 。
2、輔料：料酒5克、姜片8克、紅棗2個、當歸3片、黨參2克、枸杞2克、黃芪2克、白胡椒粉0.5克、花胡椒粉0.5克、純牛奶150毫升 。
3、雞腿1個，冷水下鍋，加入料酒5克、姜片8克 。
4、焯水去腥去血沫 。
5、將清水加入鍋中，放入雞腿，豬肚條150克、紅棗2個、當歸3片、黨參2克、黃芪2克、枸杞2克，攪拌均勻 。
6、繼續加入清水，白胡椒粉0.5克，花椒粉0.5克，小火煲2小時 。
【豬肚雞做法 怎么做豬肚雞】7、加入純牛奶，繼續煲15分鐘即可出鍋 。
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