【白酒煮海虹的做法 西式煮海虹怎么做】

1、主料：青口1500克；輔料：紅蔥頭半個、芹菜1小把；調(diào)料：沙拉醬適量 。
2、用牙刷逐個把海虹刷洗干凈 。
3、把海虹放入較大的砂鍋里 ， 再放入洋蔥圈和洗凈的芹菜（鍋一定要夠大 ， 因為燒開后會冒很多水出來） 。
4、蓋上蓋 ， 開大火燒至海虹全部開口即可 。

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