1、主料：雞蛋3顆，蘆筍10根，鹽適量 。
2、雞蛋三顆，打散 。
3、將蘆筍切成小碎丁
【蘆筍雞蛋餅的做法 蘆筍雞蛋餅的做法大全】4、將蘆筍丁放到打散的雞蛋液中拌均 。
5、將蘆筍丁放到打散的雞蛋液中拌均，放適量鹽 。
6、平底鍋中放少許油，將雞蛋液均勻倒入鍋中，小火煎 。
7、一面煎熟后用鏟子將雞蛋餅翻過來，繼續煎另一面，翻的過程中要小心，不要把雞蛋餅鏟散了 。
8、香噴噴的雞蛋蘆筍早餐餅出鍋了 。

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