1、食材：面粉400克、小蘇打3克、糖40克、油40克、清水約200克
2、面粉放入耐熱容器中，蓋上保鮮膜，入蒸鍋蒸20分鐘 。
3、蒸好的面粉過(guò)篩 。
4、加小蘇打、糖 。
5、粗略攪拌后加植物油 。
6、加水，揉成面團(tuán)，餳面半小時(shí) 。
7、餳好的面團(tuán)分成一個(gè)個(gè)小份，搓小條，我分了20份，蓋上濕布餳面幾分鐘 。
8、把小條繼續(xù)搓長(zhǎng)，再餳 。
9、再搓成細(xì)長(zhǎng)條 。
10、對(duì)折 。
11、兩手反向上勁兒 。
12、再對(duì)折，接口塞好，一個(gè)麻花生胚就做好了 。
13、鍋里多加油，油溫三成熱下麻花，小火炸香 。
14、炸到麻花金黃，浮起 。
【椒鹽酥香小麻花的做法 椒鹽酥香小麻花怎么做】15、撈出控油即可 。
猜你喜歡
- 香酥香腸卷的做法 香酥香腸卷的制作方法
- 如何做椒鹽魚塊 椒鹽魚塊簡(jiǎn)單做法
- 椒鹽制餅制作方法 椒鹽制餅制作方法介紹
- 椒鹽鴨下巴的做法 椒鹽鴨下巴怎么做
- 如何制作吮指燒烤椒鹽蝦 吮指燒烤椒鹽蝦的做法
- 香榧子怎么吃 香榧子怎么吃清肺
- 如何自制超美味椒鹽大蝦 如何自制超美味椒的鹽大蝦
- 椒鹽豬手的做法 椒鹽豬手的烹飪方法
- 椒鹽排骨最正宗的做法 椒鹽排骨最正宗的怎樣做好吃
- 椒鹽大蝦的簡(jiǎn)單做法 椒鹽大蝦的簡(jiǎn)單做法是什么