1、食材：南瓜500g、干蒜頭2個(gè)、花生油20g、水100g 。
2、首先將南瓜切成塊狀 ， 約2厘米厚即可 ， 清洗干凈；
3、洗干凈的南瓜用碟裝好；
4、將干蒜頭去皮 ， 拍扁 ， 放入熱油鍋中；
5、將南瓜放入鍋中 ， 翻炒；
6、翻炒之后 ， 加入100g水 ， 加蓋煮5分鐘；
【怎么煮南瓜粥才好喝 怎么煮南瓜】7、煮5分鐘之后 ， 揭蓋看看南瓜是否已經(jīng)熟 ， 可以用勺子壓其中一塊 ， 如果熟了 ， 一壓便爛 ， 如果爛了 ， 則說明已經(jīng)熟了 ， 可以盛碟開飯了 。

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