1、準備食材 。羊肉卷200克、冬瓜400克、枸杞適量、香蔥適量 。
2、將冬瓜去皮切成片，香蔥切末備用 。
【冬瓜湯怎么煮好吃 冬瓜湯怎么煮】3、鍋中倒入適量的清水，水燒開后將冬瓜放入鍋中煮2-3分鐘 。
4、將羊肉卷放入鍋中煮開 。
5、第五步：用勺子將浮沫撇干凈 。
6、往鍋中放入1小勺鹽、半小勺白胡椒粉調味 。然后將枸杞放入鍋中煮30秒后再往鍋中淋少許香油即可關火 。最后將香蔥放入鍋中攪拌均勻即可盛出食用 。

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