1、用料：秘制蒜蓉醬1小勺，生蒜末1小勺（可加可不加我喜歡吃蒜所以每次都必加生蒜），油辣子1小勺（喜歡吃辣可以多放點(diǎn)），生抽1小勺，香油1小勺，香菜1根，小蔥1根 。
2、把蒜頭打成蒜末，300克蒜末，留下50克不炒，放一旁備用 。
3、黃金蒜炒好了，趁熱加入生蒜末，攪拌均勻 。
4、趁熱加入的生蒜，讓熱油把蒜香逼出來 。（看都在冒小泡泡） 。
5、待蒜末不冒小泡泡了，說明油溫慢慢下來了，我們就可以把海鮮醬、蠔油、柱侯醬、雞精、糖 。。依次放入 。
6、把它們攪拌均勻，讓油的余溫激發(fā)出香味 。攪拌均勻后就可以拿個(gè)玻璃瓶裝起來，常溫放在一旁，想用就拿出來 。（我放了有一個(gè)星期，打開瓶蓋還是香香的 。
【醬怎么做好吃 公開萬能醬料的神秘做法】7、上面寫上的佐料，依次加入攪拌均勻即可 。

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