
1、首先將羊肉洗干凈切片 。
2、然后再將西葫蘆去皮去瓤 , 切片 , 蔥姜切碎 。
3、鍋燒熱放油 , 倒入羊肉翻炒至變色 , 在炒一會至沒有水從肉中出來 。
【西葫蘆燉羊肉家常做法 西葫蘆燉羊肉正確方法】4、放西葫蘆翻炒加鹽 , 炒至西葫蘆變軟 , 放雞精翻炒出鍋即可了的 。
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