【沙蔥拌豆皮竅門 涼拌沙蔥豆皮的做法步驟】

1、沙蔥一斤，擇凈后用水反復沖洗干凈，豆皮半斤切絲備用 。
2、水燒開后放少許咸鹽，放入沙蔥稍汆，出鍋用冷開水鎮涼 。
3、雙手攥干水份，從中間切一刀，使沙蔥稍短一點 。
4、豆皮過一下熱水 。
5、生蒜加鹽搗成蒜泥，加白糖、生抽、味精、醋充分混合，倒入拌菜盆中 。炒鍋上火，加油燒熱，放花椒爆出香味后撈出花椒，把熱花椒油倒入 。
6、豆皮沙蔥攪拌均勻，即可裝盤，好吃的涼拌沙蔥豆皮就做好啦 。

猜你喜歡

• 酥皮三文魚如何做 酥皮三文魚如何做的
• 炸豬皮泡發后怎么做好吃 炸豬皮怎么快速泡發
• 涼皮的材料及制作方法全過程圖片 涼皮的材料及制作方法全過程
• 花生米快速去皮方法 花生米去皮方法技巧
• 怎么做柚子片糖 如何用柚子皮做糖
• 豬皮怎么做燒皮 做紅燒豬皮的步驟
• 如何快速剝桂圓的皮 剝了皮的桂圓怎么保存
• 烤腸怎么煎不破皮 烤腸怎么炸不破皮
• 葡萄酒什么時候取出葡萄皮 葡萄酒需要把皮拿出來嗎
• 豆腐皮怎么烤才好吃 怎么烤豆腐皮好吃