1、胡蘿卜洗凈切絲，蔥切絲，蒜切碎
2、絲瓜洗凈去瓤，入鍋蒸熟，用筷子在中間輕輕一撥，整圈的絲就掉下來了
3、絲瓜絲備用
4、炒鍋熱油，爆香花椒粒
5、爆香蔥絲，加入胡蘿卜絲翻炒
6、加入絲瓜絲翻炒
7、加入蒜末、鹽調味
【絲瓜與紅羅卜做法 看著就有食欲】8、出鍋 。
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