1、主要食材：大米（紫米）各50克，桂圓5顆，紅棗7顆，紅豆黑豆各20克 。調(diào)理脾胃部分：花生紅衣10克，薏仁10克，蓮子10克，芡實(shí)或茯苓10克，核桃10克 。
2、將除紅棗，桂圓，核桃外的食材全部分類泡水，3小時(shí)以上 。
3、將大砂鍋中放入一半的水，加入紅豆，黑豆，芡實(shí)煮開 。
4、半小時(shí)后倒入大米，紫米，連同泡好的水一同倒入 。
5、大火煮開轉(zhuǎn)小火燜煮一小時(shí)后，倒入蓮子，花生，紅棗繼續(xù)同煮 。
【八寶粥怎么做才好吃 八寶粥怎么做才好吃又簡(jiǎn)單】6、煮到粥非常粘稠后，加入核桃，再繼續(xù)小火熬至軟爛，最后加冰糖或紅糖調(diào)味即可 。
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