1、主料：排骨500g
配料：玉米1根、胡蘿卜1根、豆角100g、姜1小塊、桂皮1根、八角2個、花椒20粒
調(diào)料：海天黃豆醬3大勺（45ml）、白糖15g、鹽少許
【清燉萵排骨放什么調(diào)料 所需的材料和做法流程】2、【做法】玉米切成段 ， 胡蘿卜切成滾刀塊 ， 豆角剔除筋后掰成5厘米上的段 ， 姜切片 ， 各種香料放入燉煮包中；
3、鍋中燒水 ， 水開后放入排骨 ， 大火煮至出現(xiàn)浮沫 ， 排骨變白后 ， 用漏勺撈出；4、湯鍋洗凈后 ， 重新加入排骨 ， 倒入開水 ， 水量以沒過肉表面為準(zhǔn)；/加入三大勺黃豆醬；再加入白糖；放入姜片和燉煮包 ， 加蓋用中火慢燉；
5、湯汁沸騰后 ， 轉(zhuǎn)小火 ， 煮40分鐘后加入豆角、玉米、胡蘿卜 ， 繼續(xù)煮10分鐘 ， 根據(jù)個人口味調(diào)入適量鹽即可 。
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