1、材料：當歸身30克，人參10克，枸杞30克，烏骨雞500克，橘皮10克 。
2、烏雞宰殺后，去內臟及頭足，余藥洗凈切片，干凈紗布包裹，納藥至雞腹中，武火燉2至3小時即可 。
【當歸烏雞煨湯如何做 烏雞當歸湯怎么做】3、當歸烏雞湯具有益氣養血，補虛強身的功效 。適用于血虛體弱、氣虛乏力、四肢困倦、脾虛食少等癥 。
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