【豆腐燉西紅柿怎么做 四個步驟快速做好豆腐燉西紅柿】1、西紅柿切塊,將豆腐切成四方小塊,厚度1厘米，蒜拍扁去皮 。
2、平底鍋內倒油,將豆腐塊放入鍋中,煎成兩面金黃撈出備用 。
3、鍋內倒油后將蒜放入爆香,西紅柿倒入快炒，加一碗水放鍋內將西紅柿煮軟 。
4、加入煎好的豆腐,放半勺火腿汁,半勺豆豉辣醬,再加一碗水煮至湯汁變濃出鍋即可 。
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