1、首先將青椒清洗干凈后切成粗絲狀備用 。
2、把買來的豬頭肉切成小塊備用 。
3、把洋蔥清洗干凈后切成洋蔥絲備用 。
【豬頭肉炒什么好吃 炒豬頭肉的做法步驟】4、開火，在鍋內倒適量食用油，待油熱后把洋蔥絲倒入鍋中煸炒出香味 。
5、再把切好的青椒絲倒入鍋中，同洋蔥絲一起煸炒幾下 。
6、然后把切好的豬頭肉丁倒入炒鍋中一起翻炒均勻 。
7、倒適量的醬油于鍋中，翻炒均勻后撒適量的鹽即可出鍋 。
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