【怎么做醬燜飯 醬燜飯家常做法】

1、配料：米飯-300g；土豆-一個；蔥頭-一個；胡蘿卜-一個；牛肉-200g；白糖-2勺；鹽-1勺；醬油-2勺；油-3勺；生抽-1勺 。
2、牛肉切小塊兒 ， 用雞蛋 ， 鹽 ， 淀粉腌制一會 。
3、胡蘿卜 ， 蔥頭 ， 還有土豆全部切丁 ， 備用 。還有把大米洗干凈 。
4、把所有食材過油 ， 然后另起鍋 ， 倒入油 ， 依次倒入菜和肉翻炒 ， 再倒入洗好的大米 ， 翻炒 ， 讓每一粒大米都粘上湯汁 ， 倒入電飯鍋中 ， 倒入適量水 ， 等著出鍋啦 。

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