1、用料：羊肉片（可根據個人愛好）、韭菜（可根據個人愛好）、孜然粉適量、鹽適量糖少量、油少量 。
2、羊肉片放入碟中,加入鹽、糖以及孜然粉，腌制20分鐘 。
3、韭菜洗凈切段 。
4、熱好鍋后加油燒開，倒入羊肉片爆炒至變色 。
5、加入韭菜，蓋上鍋蓋燜幾分鐘 。
【韭菜炒羊肉的做法 韭菜炒羊肉的做法大全家常菜】6、調至大火，翻炒收汁即可 。
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