1、主料：魚肉適量；輔料：米粉適量；調(diào)料：食鹽適量、蔥適量、姜適量、料酒適量、生抽少許、老抽少許、蠔油少許、豬油(板油)適量 。
2、取去掉主刺的兩邊魚肉，斜片成厚片 。
3、將魚肉用姜末、蔥末、生抽、老抽，蠔油、料酒、鹽、豬油拌勻，如果用的是超市賣的調(diào)好味的蒸肉米粉，可嘗下米粉味再根據(jù)自己喜好調(diào)味 。
【粉蒸魚的做法 粉蒸魚怎么做】4、倒入米粉拌勻，腌制15分鐘，上蒸鍋蒸20分鐘即可

猜你喜歡

• 醋炒雞的做法 醋炒雞怎么做
• 洋蔥拌黃瓜的做法 洋蔥拌黃瓜的步驟
• 油炸泥鰍的做法 酥炸泥鰍的步驟
• 怎樣拿面做面筋 普通面粉如何制作面筋串
• 紅燜雞的做法 怎么做紅燜雞
• 牦牛肉怎樣做的爛 這樣做軟爛好吃
• 土豆怎樣做淀粉少 土豆要怎么泡才能去掉淀粉
• 做辣椒末兒竅門 自制辣椒末的方法竅門
• 怎么燉雞好吃又入味 燉雞好吃又入味的簡便方法
• 桃膠做法 桃膠的烹飪方法