1、食材：年糕、甜不辣（如果沒有也無妨)、洋蔥、胡蘿卜、白菜、蔥、韓式辣椒醬 。
2、做法：
（1）甜不辣、洋蔥、胡蘿卜、白菜切絲，蔥切寸段 。
（2）洋蔥、胡蘿卜稍微爆香一下就好(別炒到熟)，接著倒入適量的水，水量是一杯(年糕的量是一人份約20小條) 。
（3）再把甜不辣、白菜一起放進鍋中 。
（4）煮至水開，加上適量的韓式辣椒醬，韓式辣椒醬是帶甜味的，所以不需再加糖，如果用的不是原味的韓式辣椒醬就要加糖！ 因為辣炒年糕吃起來要甜甜辣辣的才好吃！
（5）繼續煮到滾 。接著放入年糕 。
【韓國炒年糕的家常做法 韓國炒年糕的家常做法圖片】（6）一直煮到湯汁收開濃稠為止 。最后加上蔥段翻炒均勻起鍋 。
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