1、干魷魚絲做成椒香魷魚好吃 。
2、準(zhǔn)備材料：干魷魚絲200g、紅椒100g、姜少許、料酒少許、大蔥少許、生抽適量、鹽適量
3、干魷魚絲泡發(fā)洗凈 ， 泡到綿軟最好 。
4、紅椒 ， 老姜 ， 大蔥切絲備用 。
5、鍋燒干倒入多點(diǎn)油 ， 入姜絲 ， 大火爆香 。
6、加入魷魚 。料酒大火繼續(xù)翻炒直至炒干水氣 ， 這是已經(jīng)香氣四溢了 。將魷魚盛出待用 。
7、同樣的步驟：鍋中再加少許油入紅椒大火翻炒至半熟 。
8、將魷魚入鍋繼續(xù)翻炒至微焦 。
【袋裝魷魚絲的制作方法】9、加入大蔥和適量鹽翻炒幾下關(guān)火出鍋 。

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