1、蝦仁可以買現(xiàn)成的，也可以買新鮮蝦 。
2、把蝦仁剁成泥，把紅蘿卜切成絲，把蔥剁成段就行 。
【炒蝦面怎么做 炒蝦面的做法】3、把面放鍋里煮，加2-3次冷水即可 。煮熟后將面盛入碗中 。
4、面煮好盛好后，將蝦仁，紅蘿卜放入鍋中小炒一下，記得紅蘿卜先下，快熟了再放蝦仁，小炒后直接倒去面上，然后撒上蔥花 。
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