1、麻糖 。北方小年會吃麻糖，因?yàn)樾∧晔窃钌裆咸斓娜兆樱咸煲蛱斓蹐?bào)告一年來人間的衣食用度及其它天帝想要了解的事，也就是灶神的述職日 。吃麻糖就是想讓這灶神的嘴巴被糖給粘住張不開，不能把人間的美味奢華的情景票報(bào)給天，以免得愛吃喝的人們受到處罰--新年帶來饑荒，期盼有一個(gè)平安的豐年到來 。
2、火燒 。許多北方城市的小年夜飯都可能全部都是在吃餃子了，但還有一個(gè)地方除外，那就是河南 。在河南，家家要自己做火燒吃，火燒與小年幾乎劃等號 。
【北方過小年吃些什么 北方過小年吃什么傳統(tǒng)食物】3、餃子 。北方小年晚上習(xí)慣吃餃子，意思是給灶王爺送行，取意送行餃子迎風(fēng)面 。上供時(shí)，餃子要端端正正擺上供臺 。此外，民間有好吃不過餃子的俗語 。每逢新春佳節(jié)，餃子更成為一種應(yīng)時(shí)不可缺少的美食 。
4、粘糕 。在山東魯西地區(qū)民間有二十三、粘糕粘的民謠 。每年臘月廿三，是家家戶戶蒸粘糕吃粘糕的日子，意為粘住灶王的嘴，讓其上天言好事，不說人間壞事 。粘糕用黃米、紅棗等為原料，香甜勁道，入口綿軟，取年年高的吉慶之意 。
5、炒玉米 。晉東南地區(qū)，流行吃炒玉米的習(xí)俗，民諺有二十三，不吃炒，大年初—一鍋倒的說法 。人們喜歡將炒玉米用麥芽糖粘結(jié)起來，冰凍成大塊，吃起來酥脆香甜 。

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