1、食材：冬瓜300克、瘦豬肉100克、醬油1湯匙、雞粉1茶匙、水淀粉1茶匙、鹽、味精、姜末各少許 。
2、把冬瓜去掉老皮，切成滾刀塊；將豬肉切成薄片 。
【冬瓜炒肉的做法 木耳冬瓜炒肉的做法】3、炒鍋置中火上，放油3湯匙，燒至溫熱，下肉片翻炒，待肉片剛變顏色，加入姜末、醬油，把肉片炒上醬色，再放入冬瓜，翻炒片刻至冬瓜六成熟時，放入鹽、味精、雞粉和2湯匙清水，再用水淀粉勾芡，芡汁炒熟后即可出鍋 。
猜你喜歡
- 醬油膏和醬油的不同處在哪里呢 醬油膏和醬油的不同處在哪里
- 香辣干鍋蝦的做法 香辣干鍋蝦的做法 家常
- 水煮皮皮蝦的做法 水煮皮皮蝦的做法大全家常
- 簡陽羊肉湯的正宗做法 簡陽羊肉湯的正宗做法及配料
- 辣椒醬的簡單做法 牛肉辣椒醬的簡單做法
- 八寶粥都有什么材料做的 八寶粥都有什么材料
- 隔夜的八寶粥能吃嗎有毒嗎 隔夜的八寶粥能吃嗎
- 吃臘八粥的好處 吃臘八粥的好處是什么
- 枸杞熬粥喝的好處和壞處 枸杞熬粥喝的好處
- 綠豆芽包子的做法和配方 綠豆芽包子的做法大全