1、將雞蛋打入盆內(nèi) ， 加鹽、可加少量水 ， 順著一個(gè)方向攪勻 。
2、韭菜切成2～3CM 。
3、鍋內(nèi)油燒熱 ， 倒入攪好的雞蛋 ， 待一面煎好時(shí)稍微來回翻炒幾下 。
【韭菜炒雞蛋怎么做 做韭菜炒雞蛋的方法】4、最后加入切好的韭菜 ， 再加適量鹽 ， 翻炒幾下 ， 看韭菜完全熟透即可出鍋 。

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