【烏雞怎么做 烏雞湯做法】1、烏骨雞剁小塊，放入滾水汆燙1分鐘后撈出備用 。
2、山藥去皮，切滾刀塊，放入滾水汆燙1分鐘后撈出備用 。
3、老姜去皮切片；青蔥去頭部切段；紅棗洗凈備用 。
4、將作法1～3的所有食材、水和調味料，放入電子鍋內鍋，按下「煮飯」鍵，煮至開關跳起，掀開鍋蓋撈出姜片、蔥段即可 。

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