【黑麥餐包如何做 黑米面包的做法】1、面包桶內(nèi)依次加入牛奶，鹽，白糖，撕入老面加入面包粉和酵母按和面至面團(tuán)光滑后加入黃油 。
2、蓋上發(fā)酵至2倍大，約1個半小時，取出排氣后分成8等分后滾圓蓋上保鮮膜靜置15分鐘 。
3、準(zhǔn)備所需白芝麻和豬肉松，搟成圓坯后加入豬肉松 。
4、收口滾圓后放入不沾烤盤內(nèi)至全部做好 。
5、用烤箱二發(fā)，烤盤下面放入一盆熱水，發(fā)酵至2倍大取出刷上蛋液撒上白芝麻，烤箱180度預(yù)熱 。
6、放入預(yù)熱好的烤箱里烤20分鐘即可出爐 。

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