【豆芽絲瓜怎么做 做豆芽絲瓜的步驟】1、食材：絲瓜（已去皮清洗切開）、綠豆芽（已清洗） 。
2、切成丁或者細(xì)條后放入清水煮2個(gè)小時(shí)后盛入容器內(nèi)，放微涼鹽涼確 。
3、涼確后，有特別好的彈性，然后切成小片，盛入小瓶過其他容器內(nèi) 。
4、然后放入適量生抽，醋，香油和蒜末，姜末和辣椒碎，最后少量熱油澆入辣椒上封蓋，調(diào)味炒勻，即成 。

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