【茴香怎么做 茴香如何做】

1、茴香可以用來(lái)做茴香炒雞蛋、豬肉茴香餃、茴香排骨等 。
2、茴香炒雞蛋：所用材料雞蛋兩個(gè)、茴香100克 。
3、茴香炒雞蛋做法：雞蛋打入碗中攪散 ， 茴香切碎后倒進(jìn)雞蛋液里 ， 加一點(diǎn)鹽 ， 拌勻；雞蛋液要比茴香稍微多些 ， 炒出來(lái)才能裹住茴香鍋里的油熱后 ， 把蛋液倒進(jìn)鍋炒 ， 快速滑炒開(kāi) ， 口感軟嫩 ， 喜歡干一點(diǎn)的口感就炒稍稍久一點(diǎn) 。

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