青菜花烹飪方法如何做西蘭花 _知識經驗

【青菜花烹飪方法如何做西蘭花】

1、西蘭花切小朵，鹽水浸泡洗凈。
2、胡蘿卜去皮洗凈切片。
3、瘦肉切片，加玉米淀粉、料酒腌制一會。
4、鍋中加水，加少許鹽、油，把西蘭花先焯水。
5、再給胡蘿卜焯水，撈出控水。
6、鍋中少許油先滑炒肉片，變色后加醬油翻炒勻。
7、加入西蘭花、胡蘿卜翻炒。
8、加蠔油調味，翻炒勻即可出鍋。

青菜花烹飪方法 如何做西蘭花