1、西紅柿豆腐泥
（1）材料：西紅柿、豆腐 。
（2）將豆腐洗凈按成蓉狀;西紅柿洗凈，入沸水后去皮、去籽，切成粒 。
（3）將豆腐入鍋，加入西紅柿勻成豆腐泥，盛出 。
（4）油鍋燒熱，倒入豆腐泥翻炒至香熟，拌勻，起鍋上桌 。
2、西紅柿豬骨粥
（1）材料：豬骨500克，西紅柿80克，青豆30克，粳米80克，鹽3克，味精2克，姜5克 。
（2）西紅柿洗凈切塊；粳米淘凈泡好；青豆洗凈；豬骨洗凈斬件，汆水 。
（3）豬骨轉(zhuǎn)入高壓鍋中，加水、鹽、姜塊煲煮，另起鍋燒開，下粳米、青豆，煮至米粒開花 。
（4）轉(zhuǎn)小火，下西紅柿熬煮成粥，加鹽、味精調(diào)味即可 。
3、西紅柿羊肉湯
（1）主料：羊血350g、西紅柿200g 。
（2）輔料：油適量、鹽適量、香菜適量、蔥適量、姜適量、蒜適量、胡椒粉適量 。
（3）西紅柿去皮切片 ,蒜蔥姜備用 。
（4）蔥姜蒜入放了少許油的鍋中炒香，再加入去了皮切成片的西紅柿炒至略軟 。
（5）加入適量水燒沸 。
（6）在沸騰的鍋中加入羊血，快速攪散 。煮開后，即關(guān)火，加入香菜，蔥花，芝麻油，鹽，少許雞精調(diào)味 。
【番茄怎么做養(yǎng)胃 番茄養(yǎng)胃做法介紹】（7）最后加入適量胡椒粉食用 。

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